Chłodnik pomidorowy – gazpacho

A to jeszcze jeden z zapomnianych i odkopanych letnich przepisów, czyli chłodnik pomidorowy. Chłodnik ten to pomidorowa alternatywna na upały dla wielkich amatorów oraz admiratorów pomidorówki. Super szybki w przygotowaniu, łatwy, lekki i mocno pomidorowy. Ja w upały często gotuję wcześnie rano lub wieczorem, a ten chłodnik idealnie się sprawdza w takie dni. Ugotowany wcześniej,…

Więcej

Chłodnik litewski z rzodkiewką i ogórkiem

Przez moje niedopatrzenie mój chłodnik litewski pozostał nieopublikowany i smętnie przeleżał wakacyjny czas w poczekalni. Wiem, że upałów już nie ma, ale pomyślałam sobie, iż taki sobie chłodnik litewski jest fajną alternatywą w cieplejsze jesienne dni. Nie trzymając się stereotypów, zapraszam na chłodnik. A co tam… pod prąd 🙂 Dodam, że inspiracją do mojego dzieła…

Więcej