Dzisiejsza zupa jest dziełem przypadku (znaczy się ja gotowałam, ale przepis znalazłam przez przypadek). Miała być inna zupa z kaszą i cukinią, ale jakoś tak mi z tamtą po drodze nie było i wybór padł na chowder z kaszą jaglaną i cukinią. Mimo, że jest to chowder to nie będzie to zupa rybna, bo przepis…
Przepisów na zupę cukiniową jest wiele. Każdy z nich podobny do innego. Czasami różnią się między sobą tylko jednym składnikiem. Dodatkiem, który sprawia, że cukiniowa smakuje w ten, a nie inny sposób. W tym przepisie tym super dodatkiem jest mięta, aromatyczna i niezastąpiona. Wprost idealna na lato. Sama zupa bez tego ekstra dodatku jest nijaka,…