Góralska kwaśnica z ziemniakami i wędzonym żeberkiem

W tym roku zimie się chyba trochę pomyliło i jak to wszyscy mądrze podsumowują zaskoczyła tym razem nie tylko drogowców, ale wszystkich powodując podniecenie u dzieci i zdecydowanie gorsze reakcje po stronie dorosłych. Moje latorośle, które nie do końca jeszcze z kalendarzem są za pan brat, wykoncypowały, iż skoro śnieg spadł, to za niedługo będą…

Więcej

Kwaśnica z ziemniakami

Najlepszą kwaśnicę i jednocześnie moją pierwszą jadłam w karczmie U Zohuliny w Czernichowie. Tak nam z mężem smakowała, iż nie raz przy okazji zajeżdżaliśmy do nich tylko na samą kwaśnicę. Naprawdę warto i polecam! Mąż od tamtej pory „zachorował” na nią i nie ma zimy bez kwaśnicy i tak też się stało tym razem. Moja…

Więcej