rosół Archives - Zalewajka

Pho-ga, czyli wietnamskiego gotowania ciąg dalszy

zalewajka — Tue, 02 Dec 2014 18:00:00 +0000

Miał być zwykły rosół drobiowy, ale coś z nastaniem niskich temperatur strasznie mnie ciągnie do orientalnego jedzenia. Nie wiem, czy to ze względu na rozgrzewające i zdrowe składniki, czy też nie, ale pomyślałam, że skoro na blogu jest już przepis na Pho-bo to teraz czas na drobiowy odpowiednik, czyli Pho-ga (oryg – Phở gà). Sposób […]

The post Pho-ga, czyli wietnamskiego gotowania ciąg dalszy appeared first on Zalewajka.

Pho-bo – wietnamski rosół

zalewajka — Mon, 17 Nov 2014 11:43:22 +0000

Phở bò (bo tak w oryginale się piszę nazwę tej zupy) w tym wydaniu jest troszkę podobna do znajdującego się już na moim blogu orientalnego rosołu z kaczki – przynajmniej w wykonaniu, ale jako całość ma inny charakter i jest niczym innym tylko orientalnym, wietnamskim rosołem. Cała procedura przygotowania składników troszkę trwa, sam czas gotowania […]

The post Pho-bo – wietnamski rosół appeared first on Zalewajka.

Orientalny rosół z kaczki

zalewajka — Mon, 05 May 2014 18:25:20 +0000

Lubię Święta – te wielkanocne czy też bożonarodzeniowe. Jednym z powodów jest mnogość towarów w sklepach, które na co dzień nigdy się tam nie pojawiają. Troszkę jakby się czas cofnął i nawet teraz można śmiało powiedzieć, że na święta do sklepów „rzucają” rarytasy. Zawsze mnie zadziwia ilość szynek, wszelkiej maści mięsa (w tym rodzajów, które […]

The post Orientalny rosół z kaczki appeared first on Zalewajka.

Nylonówka

zalewajka — Thu, 10 Apr 2014 09:27:20 +0000

Święta idą, więc czasu brak! Goniąc ze szmatą często brak nam czasu na wymyślne zupy, więc tym razem przepis na zupę z rodzinnego domu mojego męża. Zupa banalnie prosta, niby to rosół, niby nie. Po prostu nylonówka! Proste połączenie rosołu, warzyw i kaszy manny. Dla tych zabieganych – zupa cud! Aha… w nylonówce miały być […]

The post Nylonówka appeared first on Zalewajka.

Jego Eminencja Rosół

zalewajka — Fri, 07 Mar 2014 10:17:53 +0000

Oczywiście nie mogło zabraknąć tej pozycji na moim blogu. Jak w większości domów, rosół i u nas głównie pojawia się w niedzelę i przyznam szczerze, iż zasługuje na takie wyróżnienie. Przepis na rosól wydaje się prosty, ale znawcy tematu wiedzą, że sztuką jest ugotować klarowny i pyszny rosołek. Jako że niekwestionowanym królem rosołu w moim […]

The post Jego Eminencja Rosół appeared first on Zalewajka.